什么叫“駝峰肉”

(1)用清水把駝峰肉洗干凈后，放入開(kāi)水中(淹沒(méi)駝峰肉10厘米左右)，用文火煮。邊煮邊撇去浮油，直到煮熟約(2～3小時(shí))。(2)把熟駝峰肉放入雞湯中，用文火煨25～30分鐘。然后取出晾涼，用刀切去外表脂膜，切成長(zhǎng)4～5厘。

1、怎樣煮駝峰肉最佳

(1)用清水把駝峰肉洗干凈后，放入開(kāi)水中(淹沒(méi)駝峰肉10厘米左右)，用文火煮。邊煮邊撇去浮油，直到煮熟約(2～3小時(shí))。(2)把熟駝峰肉放入雞湯中，用文火煨25～30分鐘。然后取出晾涼，用刀切去外表脂膜，切成長(zhǎng)4～5厘。

2、天涯明月刀手游廚師菜譜有什么 15級(jí)以上菜譜匯總

天涯明月刀手游15級(jí)以上菜譜匯總 一、普通食譜等級(jí)調(diào)整匯總 二、暴擊食譜等級(jí)調(diào)整匯總 三、清炒駝峰絲食材優(yōu)化 優(yōu)化之后，清炒駝峰絲所需食材為：玉蘭片、駝峰肉、辣椒、香料。四、15級(jí)以上菜譜匯總 烹飪時(shí)，烹飪當(dāng)前等級(jí)及低。

3、駝峰肉好吃嗎

駱駝峰肉是好吃，并沒(méi)有難吃。駝峰肉鮮、香、肥美，駝峰是很好吃的肉食，它含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素Bl、維生素B2和尼克酸等成分。駝峰是駱駝的營(yíng)養(yǎng)貯存庫(kù)，與背肌相連，由營(yíng)養(yǎng)豐富的膠質(zhì)脂肪組成，一。

4、誰(shuí)知道駝峰肉怎么做?專(zhuān)家請(qǐng)教

網(wǎng)友分享：我們飯店以前就做過(guò).不怎么好賣(mài).我們做的紅燒,紅燜.垮燉做法都很簡(jiǎn)單.看自己喜好.和你們那的飲食口味.操作也很簡(jiǎn)單注意好咸淡就行.

5、駝峰肉是發(fā)物嗎

不是。

6、天涯明月刀手游燕云菜怎么做

天涯明月刀手游燕云菜有葫蘆雞:雞肉+輔料+香料；烤肉串:五花肉+料酒+香料；燉肉:五花肉+雞肉+香料；干燒鯉魚(yú):鯉魚(yú)+辣椒+料酒；叫花雞:雞肉+菏葉+輔料；手抓羊肉:羊肉+輔料+香料；駝峰炙:駝峰+辣椒+料酒。以上配方均加調(diào)料。

7、天涯明月刀手游最詳細(xì)食譜大全 全菜系食譜匯總合集

駝峰炙：駝峰、辣椒、調(diào)料、料酒。效果：據(jù)說(shuō)有些江湖俠士頗為喜歡。六、移花菜系 燉魚(yú)湯：草魚(yú)、鯉魚(yú)、調(diào)料、輔料。效果：據(jù)說(shuō)有些江湖俠士頗為喜歡。鯛魚(yú)刺身：鯛魚(yú)、料酒、調(diào)料、輔料。效果：短時(shí)間內(nèi)提升10點(diǎn)。

8、駱駝肉多少錢(qián)一斤

網(wǎng)友分享：駱駝肉，是指駱駝的肉，它含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B維生素B2和尼克酸等成分。如今內(nèi)地及沿海地區(qū)已不多見(jiàn)，在一些畜牧區(qū)仍能吃到駱駝肉，價(jià)格也因地而異。

9、牛駝峰肉是雪花肉嗎

牛駝峰肉是指牛的肩胛上的肉。牛駝峰肉跟雪花肉的區(qū)別是雪花牛肉在牛的不同部位都有。雪花牛肉又叫大理石狀牛肉，主要是指脂肪沉積到肌肉纖維之間，形成明顯的紅、白相間，形狀似大理石花紋的牛肉。并不是特指牛的一個(gè)部位。