明日之后食譜匯總 明日之后全食譜配方一覽

剁椒魚(yú)頭:鳙魚(yú)/穿天椒 清蒸鰣魚(yú):鰣魚(yú) 紅燒蛇魚(yú):蛇魚(yú) 炭烤紅鯛魚(yú):鯛魚(yú) 烤秋刀魚(yú):秋刀魚(yú) 油炸雨魚(yú):雨魚(yú) 火鼠魚(yú)料理:火鼠魚(yú) 香煎冰棘魚(yú):冰棘魚(yú) 白條魚(yú)生:冰塊/白條魚(yú) 煎龍利魚(yú):龍利魚(yú) 金槍魚(yú)生:冰塊/金槍魚(yú) 龍蝦大餐:龍蝦 錦鯉刺身:。

1、鳙魚(yú)怎么做好吃 鳙魚(yú)的做法大全

1.將鳙魚(yú)切開(kāi)用鹽少許腌制并且加入黃酒。2.將蔥姜切成大段，蒜整頭備用。3.將胖頭魚(yú)入鍋煎至雙面焦黃撈出備用。4.將蔥姜段入鍋直到香味出來(lái)，再放入魚(yú)頭，黃酒沒(méi)過(guò)魚(yú)頭。加入醬油冰糖小火直到湯汁收干就可以了。鳙魚(yú)湯。

2、鳙魚(yú)怎么做好吃

制法：鳙魚(yú)去雜，洗凈，川芎、白芷裝入紗布袋，入鍋燉熟時(shí)加調(diào)料。藥用：吃肉喝湯。說(shuō)明：祛風(fēng)止痛；對(duì)頭痛、頭部眩暈有療效。鳙魚(yú)頭銀耳湯 配料：鳙魚(yú)頭1個(gè)，銀耳15克，味精、胡椒粉、姜絲。精鹽、麻油適量。制法：。

3、鳙魚(yú)的吃法 鳙魚(yú)如何做

具體做法如下：將鳙魚(yú)清理干凈之后，取出魚(yú)肉，片成薄片，魚(yú)頭魚(yú)骨剁成小塊，魚(yú)頭魚(yú)骨加鹽料酒，腌制一會(huì)備用。魚(yú)肉放盆里，加入少許食鹽，加入1個(gè)雞蛋清，加入1茶匙胡椒粉，加入1湯匙淀粉，然后抓勻備用！接著起鍋加油燒熱。

4、鳙魚(yú)怎么做好吃

將鳙剁椒魚(yú)頭解決干凈，剞上刀花，將火童切一片備用。將鍋置灶火上，下生姜、蔥結(jié)爆鍋，放進(jìn)剁椒魚(yú)頭，火童片添加大骨湯、紹興酒，煮至料汁湯白、剁椒魚(yú)頭綿軟時(shí)擇出蔥結(jié)、生姜，下雞精、鹽、黑胡椒粉、蔥段。

5、清蒸鳙魚(yú)的做法

做法：鳙魚(yú)頭處理干凈剖開(kāi)，但不斬?cái)啵ㄉ鲜雏}，料酒，味極鮮，姜絲，腌制15分鐘。將泡椒、小米椒和大蒜剁碎，生姜切絲備用。將腌制魚(yú)頭時(shí)盤(pán)中多出來(lái)的汁水倒掉，再將剁碎的泡椒和小米椒、蒜末一起鋪在魚(yú)頭上。

6、做法,紅燒鳙魚(yú)塊怎么做好吃,紅燒鳙魚(yú)塊的家常做法

食材 主料 鳙魚(yú) 500g 輔料 油 2g 鹽 1g 味精 1g 醬油 2g 步驟 1.把鳙魚(yú)切成大塊。2.把鳙魚(yú)放到鍋里煎。3.加點(diǎn)鹽。4.繼續(xù)煎一會(huì)兒。5.加點(diǎn)水。6.加點(diǎn)醬油。7.加點(diǎn)味精，繼續(xù)煮，把魚(yú)煮熟。8.煮熟以后就可以吃了。

7、胖頭魚(yú)尾怎么做

一、食材：主料 胖頭魚(yú)尾 (一條約750克)調(diào)料 鹽 (適量) 黃酒 (適量) 醋 (一勺) 生抽 (一勺半) 老抽 (半勺) 糖 (一勺) 啤酒 (一杯)二、步驟：1挎燉胖頭魚(yú)尾食材---去掉內(nèi)臟的胖頭魚(yú)尾。2把魚(yú)片成三片，然后。

8、無(wú)骨鳙魚(yú)的做法

(1)熟拆是將魚(yú)煮熟或蒸熟后取出魚(yú)頭、魚(yú)骨、魚(yú)刺。這種方法較方便。(2)生拆的方法是:先在魚(yú)腮蓋骨后切下魚(yú)頭，隨后將刀貼著脊骨向里批進(jìn)，魚(yú)身肚朝外，背朝里，左手就抓住上半片魚(yú)肚。批下半片魚(yú)肚，魚(yú)翻身，刀仍。

9、冰凍鳙魚(yú)尾怎么做好吃

食材 主料 鳙魚(yú)尾 1條 豬瘦肉 100g 枸杞葉 500g 輔料 姜 適量 鹽 適量 步驟 1.將魚(yú)尾去鱗洗凈，煎至兩面金黃。2.加水加入瘦肉、姜片燒開(kāi)。3.文火煮1小時(shí)。然后起鍋前加入去枝洗凈的枸杞葉再煮5分鐘，下鹽調(diào)味就好。